Mámou stylově Lifestylový blog (nejen) pro maminky o módě, kosmetice, dětech, vaření, bydlení i cestování.

Těstovinový salát se zeleninou, avokádem, kuřecími kousky a jahodami / RECEPT

Taky potřebujete s příchodem jara odlehčovat svoje jídla? Nejsem vyloženě na nějaké detoxy, ale jím zdravě průběžně, jen teď mám v poslední době chuť na více čerstvé zeleniny. K tomu si vždy hlídám, abych měla dostatek proteinů, takže zařazuji libové maso a ryby. V souvislosti s tím vznikl tento těstovinovo-zeleninový salát se samými mými oblíbenými ingrediencemi, ale hlavně sezónními. Takže je nabušený vitamíny a výraznou chutí bylinek i sladkých jahod.

testovinovy salat se zeleninou

Suroviny jsem opět nakupovala v mé oblíbené Bille, většina je českého původu: zelenina od privátní značky Česká farma a kuřecí maso Vocílka z českých chovů.

Ingredience:

  • 300 g kuřecího masa Vocílka (já osobně dávám přednost vykoštěným kuřecím stehenním řízkům, přijdou mi chutnější a né tak suchá)
  • těstoviny penne
  • polníček
  • ředkvičky Česká farma
  • cherry rajčata Česká farma (nejsou balená v plastu, jupí)
  • okurka
  • jahody
  • jarní cibulka
  • bazalka
  • avokádo

Dresing:

  • 1/2 limetky
  • 2-3 stroužky česneku
  • sůl
  • lžička medu
  • olivový olej
  • 100 ml vody

testovinovy salat se zeleninou

Postup:

1. Uvařte si těstoviny a následně je propláchněte studenou vodou.

2. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a orestujte na olivovém oleji.

3. Nakrájejte veškerou zeleninu na malé kousky a přidejte ji do studených těstovin.

4. Připravte si dresing, tím zalijte salát a nahoru vyskládejte orestované maso. Na závěr ozdobte jahodami a bazalkou.

Napište mi, jak vám salát chutnal a jestli taky máte rádi sladko-slané chutě jako já.

2 komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Translate »
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial