Mámou stylově Lifestylový blog (nejen) pro maminky o módě, kosmetice, dětech, vaření, bydlení i cestování.

Vařím» Moje zkušenost s multi-vařičem Cook@Home od Russell Hobbs

Když mi přišla nabídka otestovat multi-vařič anglické značky Russell Hobbs, tak jsem celkem dlouho váhala, jestli jej vůbec využiji a není to pro nás doma zbytečnost. Zkoumala jsem tedy předem všechny jeho funkce a zaujalo mě hlavně vaření v páře. Jak asi víte, tak hlavně pro malé děti je vhodnější vařit zeleninu tímto způsobem (aby si zachovala většinu vitamínů a živin) a už delší dobu jsem o nějakém parním vařiči uvažovala. Takže tato funkce mě přesvědčila, abych tento multicooker otestovala.

multicooker_russell_hobbs_3

Umí toho ale mnohem víc, má celkem 11 programů, které zahrnují jak pečení, tak třeba výrobu jogurtů. Takže hravě zvládne to, co celá trouba. Jak na obrázku vidíte, tak obsahuje i další příslušenství, jako jsou naběračky a odměrka. A také návod s nějakými recepty. To se opravdu hodí, protože vás to navede, jak uvařit určité druhy pokrmů, krok po kroku.

Já jsem například na nějaké nové přístroje úplně antitalent a vždy mi trvá, než pochopím, jak nějaký přístroj pracuje. V případě tohoto multivařiče to byl obzvláště oříšek, koumala jsem asi hodinu, jak jej spustit. Vařila jsem v něm poprvé polévku (recept TADY) a stačila jen maličkost (jako vždy) a také si pořádně přečíst návod, což se mi někdy prostě nechce. Takže díky přesně rozepsanému postupu jsem pak vařič spustila a najednou to bylo všechno jednoduché. Takže, když jsem pochopila princip, jak se funkce spouští, tak mi příprava jídla šla už rychle.

multicooker_russell_hobbs_2

A co jsem v něm stihla všechno uvařit?

Začala jsem polévkami, protože jsem měla období, kdy jsem na ně měla vážně chuť. Hrnec zastoupí i pánev, takže se v něm orestuje zelenina a vše potřebné a pak jen přepne na jiný režim a pokračuje se ve vaření s vodou / vývarem. Takže vlastně to stejné jako v hrnci na plotně.

Zkoušela jsem i rýži, na kterou má také speciální funkci. V návodu je popsáno, kolik šálků vody se má přidat k suché rýži, tak aby nebyla rozvařená a tak akorát. Sama jsem byla překvapená, jak dobře to dopadlo. Zrníčka se hezky oddělovala, uvařená byla tak pěkně na skus, ani tvrdá, ani blemclá, chuťově taky dobrá.

multicooker_russell_hobbs_jidla_1

Taky jsem na něm otestovala pečení ryby. Vím, že v mé troubě filety lososa griluji asi 20 minut. Tady to opékání trvalo stejně, propečený byl akorát a na chuť téměř totožný. Jen vyndávání z kulaté nádoby hrnce je horší než z placatého plechu. Ale s přiloženou naběračkou se to dá zvládnout 🙂

Když jsem byla u toho pečení, na vařiči je i program pečení dortu. Takže jsem jej podrobila výzvě a rozhodla jsem se, že v něm udělám koláč na způsob cheescaku. Nejdříve se dělal korpus a následně tvarohová náplň. Dort se povedl, jak vidíte na obrázku (a viděli jste už i na Instagramu), jen bych řekla, že v troubě by byl rychleji. Navíc se na hrnci nedá nastavit teplota, takže něco možná peče pomaleji, protože nejde jen tak otočit kolečkem o 20°C víc).

multicooker_russell_hobbs_jidla_2

Nakonec jsem chtěla vyzkoušet upéct chleba, jehož funkci také umí, ale časově jsem to nestíhala, respektive se mi nechtělo čekat až něco vykyne, několikrát to hňácat apod, ale určitě se do něj chci v blízké době také pustit, tak sledujte Instagram 😉 Takže místo něj jsem šla do jogurtu. Ten je maximálně jednoduchý a zvládne jej i úplné poleno na vaření 🙂 Jen do hrnce nalijete mléko, lehce povaříte, přidáte bílý jogurt a pak už jen spustíte patřičný program. Dělal se přes noc (asi to chce delší dobu, než se rozmnoží ty živé kultury, ale ráno jsme měli parádní jogurt, který jsem dochutila ovocem s medem. A když jsem to spočítala, tak to finančně vyjde lépe než si jogurt kupovaný v kelímcích. Takže tento program budu využívat častěji 😉

A samozřejmě muselo dojít i na tu páru! K hrnci je přiložen takový košíček (viz obrázek), do kterého se vloží zelenina, nebo cokoliv, co chcete v páře uvařit, pod něj voda, zavře se a už to jede. Ten košíček bych brala trochu větší, jinak to ale zvládl dobře, zelenina nebyla rozvařená a zároveň měkká, takže ten hlavní důvod, proč jsem do něj šla, mě nezklamal.

multicooker_russell_hobbs_4

Co dalšího hrnec umí? Ještě jsou tam programy na úpravu masa, nebo kaše (škoda, že jí doma jím jenom já, tu trošku mě přijde škoda v ak velkém hrnci připravovat) a také funkce zachování teploty, kdy udrží pokrm v hrnci stále teplý. To je moc fajn, když třeba uvaříte něco odpoledne a chcete si o dát až na véču, nemusíte si to znovu ohřívat.

Takže když to shrnu, multicooker mě příjemně překvapil, všechno zvládl a také se dobře udržuje. Hrnec lze vyjmout a dát ho do myčky. Víko se tak nějak samočistí, jen jsem ho vždy lehce utřela hadrou, ale žádné usazené mastné fleky se nekonaly. Na určité pokrmy jej budu využít nadále a třeba ho i někdy vezmeme na výlet. Má ucho na přenášení, takže právě třeba na chaty, nebo dovolené, kde není kuchyň, je výborný. A možná někomu bude stačit i místo sporáku. Nějaká jídla v něm jsou udělat od A do Z (když ale vaříte třeba těstoviny s omáčkou, tak ty těstoviny je potřeba uvařit zvlášť). Je to šikovná věcička a na to, kolik toho umí mi přijde, že je cenově opravdu hodně přijatelný.

Více informací o něm najdete TADY.

Co na tento multi-vařič říkáte vy? Využili byste jej? Máte s podobným spotřebičem zkušenost?

 

3 komentáře

  1. Pingback: Vařím&jím» Jak jsem si oblíbila smoothies a recenze mixéru Aura Mix & Go Pro od Russell Hobbs | Mámou stylově

  2. Dobrý den,mám multifunkční hrnec druhý den,pekla jsem francouzské brambory a bábovku.Bábovka ze spodu a po stranách byla krásně hnědá,ale vršek byl úplně světlý.Chtěla bych se zeptat jak to peče vám.Děkuji

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Translate »
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial