Recept» Narozeninový dort a makronky
Dneska jsem se Vám chtěla pochlubit s jahodovým dortem, který jsem dělala pro dceru. Byl to však první pokus a ještě ho musím trošku vyladit. Po vzhledové stránce mi totiž moc dobře nedopadl. Chuťově však byl dokonalý. Takže ho určitě ještě někdy chci vyrobit. A pořídit i jeho fotku 🙂
Připravovala jsem ho podle receptu z apetitu a zaujal mě jednak složením, které je zcela vhodné pro děti, a druhak i jednoduchou přípravou. Takže jestli se v nejbližší době chystáte něco slavit, určitě ho taky vyzkoušejte. Třeba se Vám povede vizuálně lépe než mně 🙂
Tip: Korpusy bych udělala dva (po rozříznutí tím pádem čtyři) o co největším průměru. Ten z receptu byl celkem malý, takže když už dort děláte, zastávám názor, že by měl být opravdu velký 🙂 Krému z receptu vznikne opravdu hodně, mně ho dost zbylo. Když uděláte více korpusu, myslím, že to bude tak akorát. Přidat tvaroh nebo mascarpone můžete vždy. S jahodami ale nešetřete 😉
——————————————————————————————————————————————————————————————
Na rodinnou oslavu jsem ještě připravovala makronky. Ty už se povedly lépe, kdo mě sleduje na Instagramu (@mamoustylove), mohl je už vidět 🙂
Postupovala jsem podle tohoto videa níže, které je naprosto blbuvzdorné. Popisuje vše krok po kroku a když postup dodržíte, určitě se vám také povedou. Jen v troubě jsem je nechala o 5 minut déle než bylo doporučováno. Jako náplň jsem použila zbylé mascarpone s jahodovou marmeládou, která ho i krásně obarvila, takže nebylo potřeba žádných chemických barviv.
Co na oslavy chystáte vy, máte nějaké své oblíbené recepty?
Zdroj horního obrázku: apetitonline.cz
Katka -
Při hledání receptu na dort k 1.narozeninám dcery jsem objevila váš blog…dávám palec nahoru!!!
takže je možné, že jsem jen nováček, ale potřebovala bych právě ten recept a nemůžu ho tu najít:)
děkuju, Katka
Alizia -
Vítám Vás na mém blogu, Katko 🙂 Jsem moc ráda, že jsem na něj natrefila a doufám, že se Vám tu bude líbit 🙂 O prvním dortu jsem psala tady: https://www.mamou-stylove.cz/2012/09/07/recept-dort-k-prvnim-narozeninam/, najdete tam i recept 😉 Tak ať se podaří a hlavně dcerce chutná!
Jana -
Velmi pekne dakujem za recept na makronky. Vlani sa mi 3 x nepodaril a dnes som ich robila podla tohto receptu a su uzasne. Pekny dnik
Alizia -
Tak to mám velkou radost! 🙂